Segunda receita e ultima do dia.

Dourado grelhado com banana

 

INGREDIENTES

2 filés limpos de dourado
1 colher/chá de caldo de peixe ou legumes
Bananas
Molho bechamel
Parmesão ralado
Limão, sal e alho

MODO DE PREPARO

Tempere os filés com o caldo em pó, limão, e alho. Leve à brasa ou frigideira junto com a banana.

Para montar, corte a banana ao meio na largura e ao meio de novo no comprimento, coloque dois pedaços de banana por cima, cubra com o molho bechamel e salpique queijo parmesão ralado à vontade.